Het belangrijkste kenmerk van de Waddenzee is de enorme verplaatsing van water tijdens eb en vloed. Twee maal per etmaal vallen grote delen van de Waddenzee droog, terwijl het gebied tijdens vloed helemaal onder water staat. Het wad is daardoor zeer rijk aan voedsel voor vele diersoorten. Bij de getijdenwisseling worden namelijk met de enorme hoeveelheden water ook zand, slib, plankton en allerlei andere voedingsstoffen meegevoerd.
Hoewel grote hoeveelheden zand en slib de Waddenzee in komen, verzandt het gebied niet. Door de sterke stroming wordt namelijk een groot gedeelte van dit materiaal ook weer afgevoerd naar de Noordzee.
Plankton dient als voedsel voor onder andere schelpen en wormen die in de wadbodem leven. Deze op hun beurt dienen als voedsel voor vissen en vogels. Vis tenslotte is het voedsel voor de gewone zeehond die in de Waddenzee leeft. De zeehond staat aan het eind van de voedselketen van de Waddenzee en is daardoor een goede indicatie voor de kwaliteit van het milieu daar.
De bemanning van de TX 10 vertelt u graag meer tijdens uw vaart met de ' Emmie', over de wonderen van Waddenzee.